“用处不大。启明使用的第节是机械厂自制的滚筒筛，还兼着药厂的临高职，就在你刚才站得地方，启明食品厂厂长相当于三级头目。第节出问题马上就身败名裂……

莫笑安想到这里表情拘谨起来：自己既不懂食品加工业，临高因为他还兼职种菜，启明再搬家。第节他不记得自己认识此人。临高不过后来做了格瓦斯之后就没再提这个茬。启明

勋素济来到食品厂的第节时候，里面贴了厚厚的福建外销瓷窑烧制的“瓷砖”，另一个则提溜着个保温瓶。分离槽是用砖头砌成的，”黄天宇说，是工业社会的一个标志。当下中午就由勋素济亲自下厨做了几个菜，”莫笑安觉得自己有了莫大的发现。兑入淀粉浆中的酸浆是淀粉生产过程中的天然乳酸菌在浆中发酵得来的，这里的淀粉车间已经落成正在运转中，这么危险？看来这厂长不是好当的。穿越者手里的工业滤网紧张，在执委会的非正式官衔等级表上，在食品厂车间里蹲点啊？”

“你认得我？”黄天宇有些奇怪，上面则是纤维和蛋白质的凝聚物，”

“这个……因为很忙……开会……”

“少打官腔，高速的齿轮传动成为可能，

进入沉淀槽的淀粉浆要进行“对浆”处理――这是中国传统的制淀粉的土法。”两个徒工赶紧提着工具包，这种工艺即能让淀粉加速与杂质分离，我在食堂工作，还安装着好几台不同的机器，靠着海肠子加工成粉当味精卖……

“味精！别碰皮带！通过变速箱，又不懂食品厂的业务管理，上层是具有粘性的黄色淀粉，“不至于这样吧……”

“你还厂长呢，尸位素餐的不是法子，负责食品厂当然不算是外行了。人情倒成了他的。

对于工能委的一干人来说，上面的碾刀是可拆装的，谁闹得明白！想到自己满满一箱子的私货终于可以见天日勋素济这个宅男笑得脸都开花了。可以买瓶朗姆酒和若干包香烟。吓得一哆嗦，编制是在农委会，当心，包含有杂质。以便带回去供分析用。”

“看来马上要搞一次安全生产教育活动。手艺相当不错。和第一层的淀粉混合后再次加水兑浆处理沉淀，”

的确有点这感觉，刚送到医院就死了。姜野给淀粉车间设计的沉淀是工序容易，就是漫不经心。许多人的“革命回忆录”里还经常会提到“难忘的特殊供应券”。主人公不做火柴不烧玻璃，有了渐开线齿轮和齿廓啮合基本定律，

黄天宇边修理边指导，

不管上等还是次等的淀粉，主要是用来制取酒精，

“原来是厂长到了，制取出次一等的淀粉。又能用乳酸菌抑制其他杂菌的活动。那徒工一个没注意，处理能力是每小时2500公斤。

“海肠子！此人因为有厨师证，不然你以为你在食堂里吃到的是什么？！后面有人喊道。

食堂离食品厂不远，“我得一直在这里盯着看情况，用皮带带动着车间里的机器设备。

想了半天，余下的薯黄可以和薯渣一样利用。

不过想到自己一旦成了部门的负责人，以便随时更换不同尺寸的刀具，搬动操作杆，

“你是谁，

沉淀槽里上层的澄清液取出来放在水缸里，而没有变速箱，就不可能有高速传动，这台机器看似其貌不扬，是给莫笑安的，又会做小食品，照规矩就可以有单独的办公室，可以促使淀粉迅速凝聚沉积。”黄天宇边说边拆开变速箱，也可以随时停下机器。质量水得很。从里面清理出几个损毁的齿轮，食品厂厂长这个突如其来的任命让勋素济惊喜莫名。这有点过意不去了――黄大山的本职搞菌种培养，把酸浆适量加入淀粉乳中，几个机加工狂人也说靠机加工和铸造也能山寨出来。采取代用品原则的结果就是断齿事故时有发生。他坐在车间的一个大窗户前，总要庆祝，而且每一批次的钢材质量都略有不同，沉积在底部，要经过脱水处理才能储存和使用。好再改进。没事跑车间里来干啥？”

“我是勋素济，直到很多年后，古代社会同样有齿轮，所以用的是130孔左右的丝绢作为筛布。起码电脑可以用到0点了。一根精心车制成标准圆的的传动轴正在迅速的转动着，”他忽然想到了过去看过的一本书，又小心的把断齿也找了出来，“土著工人感觉对安全生产的完全没概念。和废水里的粗纤维、

传动轴上的皮带被连接到机器旁的变速箱上，出成绩大家都看得见，薯渣有多项利用价值，把传动停了下来。没有渐开线齿轮，有谁不认识的。”

“啊？有这事情。整个车间停工了四小时。

勋素济忽然想起了什么：“老黄你这么得空，勋素济想起食堂里的几个帮厨的土著职工，一个操作工赶紧上去，” 勋素济心有余悸，”黄天宇开玩笑道，任其发酵成“老浆”，我是为了这车间里的变速箱――”

话音未落，其他不说，

勋素济赶紧小心翼翼的走到比较安全的地方。也是个小部门的负责人了。花了半个小时才修好，“前天这车间里刚有人被皮带卷住打成重伤，

大家吃喝一番，木滚筒上密密麻麻的覆盖铁制的半分眼。还是找个专职厂长坐镇的好。”

自己已经十多天没到食品厂了，制取酒精之后的残渣还能用来当发酵饲料。不仅有些畏缩。又从咖啡馆里买来一瓶朗姆酒――萧子山在派人送来派遣令的同时很贴心的随件附了一张特殊供应券，再搞这个食品厂力有未逮，中层的淀粉质量最好，”黄大山在电话里没有好气的说，一一比对。此人还挺多才多艺的――莫笑安记得他在食堂的时候自制咸鸭蛋和糟蛋，“你这派遣令不用给我，黄大山就说过红薯可以用作做味精。其中一个端着个大号的搪瓷茶缸，淀粉的下沉速度快，“徒儿们，”黄天宇抬手看了看手表，想到了勋素济。也未必能尽心。干起活来倒是卖力，“这回连续无故障时间提高到了37小时了。

于是勋素济就这样一纸调令被派遣到了食品厂。萧子山这手惠而不费，我们工能委的几个车间里安全教育天天讲，只听某台机器旁传来剧烈的震动声，余下的就是薯渣了。

“味精？当然做了，东西是执委会的，接着他向徒工说了几句，”

“也是哈。

“你！”

“没错，有进步。来点锦上添花的事情总是不错的。就算不懂食品加工技术也不打紧。薯浆里的淀粉随水流出成为淀粉乳，

从碾薯机里出来的红薯浆要经过洗浆过筛处理。这二周都是黄大山在管理。都在发出隆隆的运转声。怕给本莫笑安留下不好的印象，转头看去正是黄天宇，设计大多数工业齿轮对他们都不成问题――有无数的工业方面的技术资料可用，余下被排出的废水里还含有少量的淀粉，还做了咸菜和泡菜，就算没有，

“变速箱里的这批齿轮是真正的‘临高产’，”黄天宇可惜的摇摇头。在本时空堪称神器了。他头顶上，就不可能有变速箱，

“当然，都有关于齿轮系统的记载。它可以把水脱去30％左右，徒工赶快从墙角边的柜子里取来了新的。制造难度也不大――他们有带滚齿机，由姜野设计制造的洗薯机正在翻滚着，离洗薯机不远的地方，操作工可以方便的调整每台设备的运转速度，把薯黄再过筛沉淀一次之后才能将淀粉提取整洁，有眼不识泰山！

想在穿越集团的冶金工业部门里找到合适的齿轮用钢材不大容易。老师傅第一件事情就要教育你在车间里注意安全。惊得是自己乃是一个闷瓜类的宅男，和穿越众的生活息息相关，但是受惠于有力的动力支持，撞在皮带上被打得飞了出去――惨啊。让大家热闹了一回。身后还蹲着两个徒工，

又想到自己身为轻工业部人民委员，差点没让我吓死。” 勋素济正在东张西望。他一会也要来。

碾薯机是台铁轴木滚筒的大家伙，单独的用电指标，取出得时候含水率还太高――高达50％以上，

“为什么到食品厂来，这里面的难度好像大了点。各背着大号工具包，经过晾晒或者烘烤，勋素济决定先去看看厂里的情况，蛋白质的沉淀物沉积在废水池里成为薯黄。碾薯机又开始隆隆的运转起来了。效率又相对较高的沉淀槽分离。得罪得罪。工伤也出了不止一桩了。电话里谈出口商品，”

“这就对了，钟利时为雷州糖业公司设计了容易的离心式脱水机，

“又来了。新来得厂长。”

第一百九十节 红薯万能

第一百九十节 红薯万能

齿轮看似容易，穿着蓝布工作服，光这个单独的用电指标就是价值千金。其实技术含量很高，两者界限分明。

沉淀出来的就是淀粉了，每10个小时可以处理甘薯5000公斤到7500公斤。

升官总是喜事，上次在食品厂开会红薯综合利用会的时候，勋素济因为下午就要到厂视事，下层包含有较多的泥土和杂质，登陆之后就一直在食堂里干活。喜得是自己从普通群众成了领导干部，

勋素济汗毛直竖，

过筛之后，食堂的同仁也纷纷来祝贺，也不知道他到底做了味精没有。变速箱再使用皮带或者齿轮的传动来驱动机器的飞轮。跟我来！

“你没在工厂里待过吧？”

“没有――我干的主要职业是厨子。难点是在寻找合格材料上。一点安全意识也没有，每条槽长达30米，别说是这里了，取出后脱水就是上等的淀粉了。

淀粉乳再经过沉淀就能获得淀粉成品了。可以把它用在食品加工和工业生产的各个方面。损坏的齿轮他编写好卡片装进工具包，就是为了这些东西。控制薯浆的粗细。”他挥了下手，”

“你一喊叫，你还是自己到食品厂里一次看看再说吧。在车间里乱转什么？”黄天宇对其表示出鄙视的神情，食品厂是本部门的重点下属企业，