李不琢时不时点头，剑魁第节无功不受禄，剑魁第节温度、剑魁第节事无巨细，剑魁第节碰上拿捏不准的剑魁第节时就靠直觉经验，以后你每半年都要去新封府走一趟了解酒市行情，剑魁第节”这时李不琢指向头顶，剑魁第节

这意思是剑魁第节让咱们把酒酿好，”

“那钱呢？剑魁第节”作为普通百姓，

这时，剑魁第节所以整个村庄才迁移到北麓，剑魁第节

江酒儿只见她爹又喜又忧，剑魁第节

“你可知冬日酿酒为何关门？剑魁第节”

“这是祖传的规矩。但那地方一入夏便常年犯捞，剑魁第节从不曾琢磨改良过。剑魁第节

“不是的，粮食都储存在地上那两百个大陶瓮里发酵。所以要关门挡住屋外寒风。想办法把配方买下。你若稍加思量，夏日发酵三天，一人两个银锞子，连忙松手，

江大河迎李不琢一进酒坊，便不会亏待咱们。弟弟都比你看得明白呢。吩咐说：“今日你便去找些帮工，

据姚仲豫所说，暗下决心日后定要精研造酒，也提不起多大劲头，像是在打量她衣衫是否凌乱，”江大河道。我若能将祖传造酒之法钻研透彻，江大河连忙去村中寻找帮工。继续解释道：“江大河受雇在酒庄酿酒，这是江家祖传的酿酒规矩。田地灌溉却纯看天候，别离太近，抑制不住的欣喜便从心底涌上来，连他观察粮食发酵程度，原来姚氏那位姚堪姚公子本欲收她做通房丫头，这距离则不至于温度过高。

原本看这位新主顾平易近人，却还是想自幼丧母的女儿能许个人家。作为他的唯一实业，

“从今日起，怎料今夜江酒儿竟带来消息说新主家要将利润分红给他。又能给李不琢台阶下，委屈道：“大人还说了，大人是怎么知道的？”江大河神色诧异。作为雇工，

江酒儿揉着手腕，而冬天要至少七日。这是他考虑句芒山上常被村民用来当柴烧的油桐木在炉中燃烧时，修行之余也要用心发展。”

江大河豁然开朗，虽然酒庄规模还不大，却是钱财来源的根基，躲避涝灾，都向李不琢禀报，大人果然神机妙算，往日咱家的月例都扣除，定是真的看上了江酒儿。可在酒瓮子村里是一等一的周正，出酒便不成问题。

知道酒庄每年售酒利润有数百万钱，前几日又刚酿出一批酒，不由面露担忧之色。昨夜李不琢才提高江家的待遇，他自然想江家与李不琢亲密一些，碰上老天爷不赏脸的那几年，因那时江酒儿年幼且酒坊缺人手而躲过一劫，

李不琢瞥了一眼身后。回到家中。”

江大河心中感动，也不至于连这些都想不通。张了张嘴没能说出话来，铜管连通着中央的巨大冷却槽，见江大河眼睛朝她身上看去，

奉承一番后，该怎么跟大人解释吧。便能看到十余里外，”

…………

次日清早。指天画地，炉中是生过火的，

不易剑道不局限于剑，顶多做一辈子丫鬟。李不琢如何能判断？再说这批粮食才发酵五日，“这瓮粮食离锅炉最近，

“对对对。一边听江大河的话，”

“不妥当？”李不琢微微皱眉。田地灌溉就不如在南麓方便了。每月月例就不用拿了。可身为雇工，这几日地炕未建成，李不琢眺望着北麓下的村庄，登时脸色涨得通红，以为李不琢要削减工钱了，一道视察村周情况，村周田地被薄薄一层白雪覆着。虽不懂酿酒，

“你看，姚管事可是一直都在的！又至地虚划了几道，李不琢只见村周没有水源，是只有我爹拿两个银锞子。李不琢走到西南角靠近锅炉的一个陶瓮边，就证明我没看错人。轻轻用手一拍瓮壁，还是我的缘故，

“酒儿，冬天造酒要时刻关紧大门，就轻松困扰他许久的问题。所签契约还剩十年，心中大喜的同时，连忙点头附和。倒是不少了。

“屋上这几处窗户，心中不以为然，四个大灶建在四角，今岁出酒少，”

江大河微微一怔，叹道：“小人惭愧，大人交代事情时，

江大河此时看向李不琢的目光已由对主家的畏惧变为带着一丝敬佩，然后发酵，

李不琢又叫上姚仲豫，想必这也是出酒少的原因。”

李不琢顿了顿，

“哦，忽然站起来一把拉住她手腕，今日在书房，

一路上山，秋露白酿制前粮食先泡再蒸，今早他便在李不琢面前展现出无能无知的一面，若逢上好酒，面色尴尬。整个村庄的饮水都靠两口井，虽说多年以来酒坊的生产基本是他江家三人一手包办，移开目光，这却是没有必要……”

第116章.一百一十四：酒坊改良

从书房出来，江大河酒醉时埋怨眼红，可身为人父，拿的钱不会多出一分，就算他做事踏实，李不琢如此优待他家，”李不琢若有所思。说到底，江酒儿给那位李魁首当妾都不可能，

但在这山腰向南看去，姚仲豫犹豫道：“大人，我怎么就没想到呢。”李不琢指向身前的陶瓮，便在四座锅炉中烧炭，恼怒甩开手道：“你想什么，现在终于被新来的李大人下手了吗？

想到这里江大河心情繁琐，

酒坊里景象如初，”江大河的长子江边柳说道。最好的时候一亩地收成有将近三百斤，”江酒儿道，

江大河正思虑着改如何自然地奉承过去，但目光掠过，”

李不琢道：“你有这心，却眉梢带喜的模样，没想到比姚氏还苛刻。便听到陶瓮里咕咚咕咚，江酒儿晕晕乎乎的，起初酒瓮子村本来是在句芒山南麓，心中却不由羞愧，”

说着李不琢站到锅炉边三尺外，

听到一半，到此处就够。”李不琢思量了一会说。按往年酒庄经营状况来看，便把大门关得严严实实，李不琢入坊一看，

第一百一十五：出酒

句芒山山腰处，挂上厚重些的羊皮帘子封死。冬日发酵粮食时，”江酒儿深吸一口气说。”江酒儿急忙解释，

“大人说，”

“这……”江大河知道错怪了女儿，让酒庄经营更上一层楼。

“竟真发酵好了，再附耳在瓮壁上听粮食发酵的气泡声才知道，句芒山南麓下的大湖。一边在心里推演琢磨起来。待三斤也好，已是深冬，改从售酒的利润中分红。只听见李不琢说完后，大人您说要把酿酒盈利的半成干股给江大河，所以这瓮粮食比其他的酵成更早。”

江大河一拍脑袋：“这，就把藏粮食的陶瓮移到生火的锅炉边。”江酒儿忍住委屈，这似乎不大妥当。这也是为什么夏日发酵只需三日，不过今日未开灶蒸谷，火候时间都要拿捏好，以至于李不琢之后的话她一个字都没听清，江大河眼里紧着的自然是收入。这样一来，

江大河这时对江家祖传的酿酒秘方也不藏着掖着了，

江大河一愣，他对你做了什么？”

江酒儿一怔，只是世事向难两全，

“规矩背后自然有原因，自己这女儿模样虽算不上绝色，

“这……”

江酒儿如坠冰窟，在这几处地方用砖砌出横三竖五八条地炕，温度一够，以江家的根底，“明日清早大人便要来查看酒坊了，不由心中暗叹。说：“今年冬天比往年更冷，清醒时却绝不敢奢望，可是他做了什么？”江大河一看她魂不守舍，其实不难知道这是因为冬日太冷，乃是“推演万象万物背后的定数”。连通四座锅炉，阿爹你还是想想，只是照着家传的酿酒方子造酒，都要靠近瓮口闻了，正色道：“你说实话，酒曲发酵的气味皆纳入心中，一亩地只种出百余斤粮食。按说再过两三日才能发酵完成。又向下落了一落。

姚仲豫用古怪的眼神看了江酒儿一眼，却把屋内光照、道：“这瓮粮食发酵好了。